L'AMAP Truites

Émilien NOUALS est pisciculteur installé depuis mars 2015 à Antignac en Haute Garonne (Luchon). Il élève des truites dans son cycle complet. Il transforme aussi et propose de la truite fumée, des rillettes de truite et des oeufs de truite, perles d'or!!
Émilien est seul à travailler sur l'exploitation. Il propose des truites arc en ciel, fario et omble de fontaine portions vidées.

Il livre une fois par mois.

 

Contactez Nathalie :
amap.fontenilles.truites@gmail.com

Contrat AMAP Truites 2024
engagement-vierge-2024 TRUITES.pdf
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Contrat truites festif 2023
engagement-vierge-2023 TRUITES Fêtes.pdf
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Venez visiter nos recettes 0 déchet ...

 

... Et les recettes triées par produits des AMAP

 

L'ensemble de nos AMAP regroupent un nombre impressionnant de  paysans issus de la région Midi-Pyrénées.

Vous trouverez sur ce site toutes les informations concernant les différentes AMAP, les contrats et les modalités de fonctionnement.